これからも、より一層の良品をお届けすることを目指して

私たち高井産業は、採卵鶏である母鶏の供給という仕事に、四半世紀に渡って携わってまいりました。以来「美味しさと栄養」という原点を追求し続け、『高井のマザーチキン』は、弊社のブランドとしてたくさんのお客様に重用いただき、より良い商品づくりに役立つ加工食材として、ご愛顧いただけるようになりました。お陰様で、現在では年間600万羽に達しようかという処理羽数に至り、順調に実績を築きあげてきております。しかし、これに満足することなく、さらにご満足いただける安全性の確保、品質の向上、そして商品の供給に精進し、努力を重ねてまいる所存でございます。

これからの日本の食生活には、「おいしさ」だけでなく、より厳格な「安全性」や、環境への配慮といったさまざまな要素が求められていきます。私たちは、そうした将来的な市場ニーズにも視野を広げつつ、自主細菌検査室の充実や物流体制の強化等々、新しい価値の創造のための活動にも、積極的に取り組んでいます。

今後共、より一層お客様に喜んでいただける「良品づくり」を目指して、社員一同努力してまいりますので、何卒ご指導ご鞭撻のほど、よろしくお願いいたします。

代表取締役　社長　青木 弘希