生産品目
工場取扱商品
親鶏マザーチキンミンチ（赤）
| 規格 | 10kg×2袋 計20ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | ウィンナー、フランクフルト、つくね、餃子等 |
親鶏マザーチキンミンチ（淡青）
| 規格 | 10kg×2袋 計20ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | ウィンナー、フランクフルト、つくね、餃子等 製品の色が白っぽく仕上がります |
種鶏マザーチキンミンチ（青）
| 規格 | 10kg×2袋 計20ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | ウィンナー、フランクフルト、つくね、餃子等 製品の色が白っぽく仕上がります |
親鶏正肉モモ
| 規格 | 5kg×4袋 計20ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | ハム、ソーセージ 冷凍食品用 |
種鶏正肉モモ
| 規格 | 2kg×6袋 計12ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | 炭火焼、ローストチキン等 賞味期限 2年 |
スリージョイント
| 規格 | 7.5ｋｇ×2袋 計15ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | 主に輸出用 |
モミジ20kg（A級）
| 規格 | 10ｋｇ×2袋 計20ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | 主に輸出用 洗浄機による洗浄済みの製品 |
モミジ15kg（B級）
| 規格 | 7.5ｋｇ×2袋 計15ｋｇ |
|---|---|
| 商品特徴 | 主に輸出用 |
サドル
| 規格 | 20ｋｇ×1袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | 主に輸出用 |
親鶏ガラミンチ
| 規格 | 1ｋｇ×10袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | 親鶏のミンチガラです。 スープの味付けに最適です。 |
直販用商品
冷 凍
親鶏中抜
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| 規格 | 1ｃ/ｓ 10羽入 |
|---|---|
| 商品特徴 | 採卵鶏の中抜と体です。 鶏ガラスープ、鶏出汁の原料として最適です。 |
種鶏中抜
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| 規格 | ３㎏前後/羽 |
|---|---|
| 商品特徴 | ブロイラー種鶏の中抜と体です。 スープ原料のほか、丸どり調理用の原料として最適です。 |
種鶏手羽
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| 規格 | 1個 約130ｇ 1Kg袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | コラーゲンが豊富な手羽は煮物に最適です。 圧力鍋や長時間の調理でも煮崩れしません。 |
親鶏モモ
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| 規格 | 1Kg袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | なべ物や炭焼きなどに最適です。 圧力鍋や長時間の調理でも煮崩れしません。 |
キンカン
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| 規格 | 500ｇ入/袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | 雌鶏の卵巣内にある鶏卵＝殻のついていない卵（黄身）です。 惣菜の煮物などによく使われます。（ブロイラーからは取れません） |
玉道
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| 規格 | 500ｇ/袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | 雌鶏の卵巣、卵管です。 焼き鳥のちょうちん串やとりもつ煮、きりたんぽ鍋などに使用されています。 |
種鶏ハツ
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| 規格 | 500ｇ/袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | 鶏の心臓です。独特の歯ごたえが特徴です。 妊娠初期の胎児の健康に不可欠な葉酸も多く含有しているため、妊活中、 妊娠中の女性にもおすすめできます。 |
種鶏皮付砂肝
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| 規格 | 500ｇ/袋 |
|---|---|
| 商品特徴 | 砂肝は、焼鳥店や串焼き店だけでなく、中華やフレンチなどのお店でも おすすめの食材です。 |